梅酒

P_20150531_100559.jpg久々に梅酒を作った。

南高梅1キロ。氷砂糖800グラム。ホワイトリカー1.8リットル。
一晩、梅を冷凍すると早く呑めるようになるらしいのでそれもやってみた。
3ヶ月後に試し呑み。
でも美味しいのはヤッパ一年後かなぁ。
10年ぐらいたつとメチャメチャおいしいらしい。

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ベランダ菜園

IMG_1101.JPG去年はへちま栽培をしていたが、今年はきゅうりとトマトを植えてみた。

最初は順調だったが、トマトの葉っぱがあまりにも生い茂って来たため、切ってしまったところ成長が止まってしまい2~3個しか収穫できず・・・((+_+))きゅうりは2本。

トマトは水は少な目で、きゅうりはたっぷりという知識は持っていたのだが・・・

しかし、今年はへちまは栽培しなかったのだけれど、グリーンカーテンの力は偉大だった事に今年気づく。来年もグリーンカーテン育てるかな。

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