人参のぬか漬けがあまりにもおいしいので。

自家製のぬか漬けの人参がダントツで美味しいです♪
昔からなすのぬか漬けは余り好きではなかったのですが、自家製も二度ほど漬けましたがやっぱり美味しいとは感じません。

人参が美味しいと思っているからか、激安生鮮食品のお店で6本入り100円が目に留まり、つい買ってしまいました。どんなに安くても6本入りの人参を買ったことはなかったのに・・・。4人家族だった時ですら買ったことないような・・・


でもぬか床には精々2本ぐらいしか入りません。
なので保存方法をググってみました。

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