電気圧力鍋

この圧力鍋なら短時間で楽にできるらしいので、今夜はこれでシチューを作ってみました。

久しぶりの圧力鍋なので緊張しました。６分で終了なのですがなかなか蓋があかず怖かったので、30分ほど放置してから開けました。なんのこたないレバーを「排気」にしないといけなかったのです(・・;)

でもやはり材料ぶっこんで６分で出来上がるのはやはり感動です。今夜は肉じゃがを作る予定です。

20年ぐらい前に買った圧力鍋はこれでお役ごめんです。長い間、ご苦労様でした。
普通の圧力鍋は買ってしばらくは色々作ってましたが、やっぱりなんとなく怖くて次第に作らなくなっていきました。

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