今日は食べ物にいっぱい囲まれて幸せ♪
まず、職場での頂き物。
みかんも卵もお高そう・・・(^^;)
私が普段買ってるものと全然違う（笑）
メルカリで買った野菜とりんご
そして思ったより早く届いた野菜とりんごたち。
入っていた野菜は、、、
白菜1/4・人参2本・玉ねぎ2個・じゃがいも２個・長いも2本・栗230ｇ・エリンギ2本・小松菜１束・りんご１個
我が家の在庫と被ったのは白菜だけ！
これで1,780円なら全然いい！
またなくなりかけたら注文しよう♪
箱にちゃんと入るように野菜を小分けに切る事がありますと書いてあったけど、白菜なんか１束入っていても返って困るから、小分けがありがたい♪
早速蒸し野菜♪
冬に沢山、野菜を食べようと思ったら料理しないといけない（笑）
それに寒いから台所に立つまでが億劫。
サラダは体が冷えるので、ポテトサラダ位しか作らない。
後は煮物ぐらい。
一人分をわざわざ作るのも、量の問題が・・・
鍋も一人分は味気ない。
と色々と言い訳しては手抜き料理三昧。
朝食だけちゃんと作る。
そしたらなんと、15日頃入荷予定だったレンジ用のせいろが一緒に届いた＼(^o^)／
これからは、蒸し物だー！
SNSで話題になっていたレンジ用のせいろ。２段タイプ。
一人用としてピッタリ。
Amazonセールの時に、1,064円と大特価だったのでついポチリ。
早速、届いた野菜を蒸してみた。
ブロッコリー・かぼちゃ・白菜の茎・人参を下段に。
小松菜・白菜の葉・エリンギを上段に。
今日は、ゴマダレドレッシングで食べてみた。
おいしぃ～～～(^^♪
簡単でヘルシーで後片付けは食洗器で。
上段の葉物類は600ｗ4分で取り出して、下段の厚めの物は２分追加してみた。
見事、１発でほどよく蒸しあがって、めっちゃ美味しかった♪
しばらくは、タレ探しだ～～～！