食生活

今日はもう一方の職場の忘年会。今年は両方とも同じ店になりました。高級焼き肉屋「李昇」掛け持ちは私だけなので、スタッフから羨望のまなざし・・・何回も何回も「いいな・・・いいな・・・」と言われ、とても肩身の狭い思いをしましたが、美味しいお肉を食...

テニスサークルに入れてもらってまだ１年も経っていないのですが、忘年会を次男の店でやろうという事になり、本日開催。私を入れて総勢７名。さすがに７名で行くとサービスたっぷり(^^;3杯以上飲むなら飲み放題がお得だよと言うので、飲み放題をつけたは...

３階建てのホテルのエントランスのような、焼き肉「李昇」での忘年会。今日の職場はここでは初なので、みんな大コーフン！とにかく年をとっても肉を食べることはとても大事。若いころは肉を食べるだけで元気が回復したものですが、さすがに今は速攻で元気にな...

義妹から新米と共に山江の栗が送られて来ました(⌒∇⌒)栗は私の大好物！でも次男はキライなのです・・・(/_;)でも頑張って栗ご飯と渋皮煮を作りました。山江の栗は和栗でと～～っても美味しいんです。パテシェさんたちにも大変好評らしいです。で、ま...

昨日は割烹料理屋さんでごちそうになりました。でもやっぱり体は正直です。脂っぽいもの、くどいものがそんなにたくさん食べられなくなりました。最初に出てきたのはお刺身盛り合わせだったのでこれはOK！普段食べたことのないようなお刺身もあり新鮮でコリ...

自家製のぬか漬けの人参がダントツで美味しいです♪昔からなすのぬか漬けは余り好きではなかったのですが、自家製も二度ほど漬けましたがやっぱり美味しいとは感じません。人参が美味しいと思っているからか、激安生鮮食品のお店で６本入り100円が目に留ま...

「ぬか床を冷蔵庫に入れるとは、どういうお考えなのでしょうか？」というクレームが雑誌「クロワッサン」に届いたんだとか。まぁ、言わんとすることはわからんでもないけど、昨今の余裕のなさというか、度量のなさを感じるなぁ。。。そりゃ6、7、8月はぬか...

大好きだった生協の梅干しがなくなってしまった(;_;)九州の母が漬ける梅干しにそっくりで、さほど酸っぱくない生協の梅干し。わざわざ豪雨の中、買いに行ったのに(;_;)なんと、廃業されてしまったんだという・・・(;_;)生協の店員さんに聞くと...

梅酒完成！早くて3か月後には飲めるようになるらしいけど、なんとか我慢してなるべく飲まないようにします（笑）来年になったら１瓶作りたいので、片方だけは半分ぐらいは飲もうかな・・・ところでiPhone SEにしてからiosのバグを利用して(^^...

１年で杏酒とレモン酒両方で2Lぐらい残ったという事は、１年で２Lぐらい飲んでいるという事です。なので1.8Lをひと瓶だけ作っていたのでは、１年以上の熟成梅酒は望めないということ（笑）去年ホワイトリカー入りの瓶が懸賞で当たったのも何かのお告げ...