昨日、カタログギフトで選んでおいたしゃぶしゃぶ用の「宮崎牛」が届きました。
200gづつ小分けになっていたのが決め手でした。
早速、セパレートグリラーでしゃぶしゃぶをいただきました。
久しぶりのしゃぶしゃぶで、忘れていましたが牛肉の灰汁はハンパない！
この灰汁汁で野菜をしゃぶしゃぶするのは気がひける・・・
ということで、半分はお肉。半分は野菜用と分けたので快適快適♪
Yahooではコロナ対策支援事業として、滋賀県WEB物産展というのが開催されています。
私もお歳暮はすべてこのお店のすき焼き牛を送りましたがとっても柔らかくて美味しかったと大好評でした。お薦め！
