電子レンジで調理
元々、料理が好きではない私。
家族四人分作っている時、「クック膳」というレンジ用のお鍋を見つけた時は即買いした。
電子レンジ調理の革命。魔法のお鍋「クック膳」
というキャッチフレーズが私の心を掴んだ。
簡単・ヘルシー・超おいしい・早い・安全
と少々盛りすぎではないかという気はしないでもなかったけれど。
二人の男の子の育児と、毎日毎日晩御飯を食べるのか食べないのかわからない元オットの料理は、私をますます料理嫌いにさせた。
魚や煮物なんか材料と調味料を入れてスタートさせれば４～15分位で出来上がる。
一人用のレンジ料理
しかし、一人暮らしになってからは、このお鍋は4人分作れるのでちょっと大きすぎて洗うのが面倒になって来た。
リュウジさんの、一人分の電子レンジ本も買った。レンジに対応している食器で作れるので本の他には何も用意しなくていい。
ほんとに早くて美味しくて簡単。
●レンジ調理の常識をくつがえす奇跡のウマさ
●絶対に失敗しない
●秒で作れる!時短・ラクを徹底
本書では、革命的なレンジ調理100品を収録。
「料理が大の苦手」「そもそも料理したことがない」「家族がいても1人ごはんが多い」
そんな人の食事を劇的に変えてくれる、ひとり分のレンジ調理を目指しました!
マグカップごはん
がんで入院中、これからは「野菜中心にしなければ」と思ってなんとか野菜料理を簡単に作る方法を調べまくった。
そして見つけたのが、「シニアひとりにちょうどいいマグカップごはん」
私にぴったり！！（笑）
こんな記事とか。
世の中は、マグカップ流行りなのね！と勝手に自分の都合のいいように解釈し、それからはレンジで使える大きめのマグカップ探しをした。
そして見つけたのが大阪府大の学生さんとタイアップして作ったというレシピ付きのマグカップ。
これまで肩を３回も脱臼したことがあり💦
脱臼するとしばらく三角巾で腕を固定しておかなければならないので、その頃一緒に住んでいた次男が食洗器を買えばとカンパしてくれた事があった。
なのでそれからは、「食洗器対応」かどうかも大事な条件。
このマグカップも食洗器対応。もちろん電子レンジにも対応。
シニアになるとガスは段々怖くなる。
シニアでなくても、焦がしたり、煮すぎたり。
ガスのそばをおいそれと離れるわけにもいかない。
その点、レンジで調理はほんとに便利。
たまに鍋で作ると失敗することが多くなった。
シニアや一人暮らしの人・料理初心者など。
洗い物も減るし、台所が狭くてもＯＫ！
レンジで調理、おすすめ！